近几年,随着土地在我国基础设施建设中日益紧张,大型冷库建设又开始采用高层建筑方案,但传统依赖人工与电梯搬运的多层冷库,已无法满足冷库在食品低温冷链流通体系中所应具有的仓储、分拣包装、物流配送功能。已经开始借鉴国外食品流通领域中采用的先进的自动化立体冷库物流技术。
一、什么是立体冷库?
立体冷库是一种储存和保鲜冷藏产品的设施,通常采用多层楼板叠加构建,可以有效地利用空间并提高库存容量。它可以通过控制温度、湿度和空气流动来延长食品的保质期,并保持其新鲜度和营养价值。
二、什么是立体自动化冷库?
所谓立体自动化冷库指的是:在采用预制装配式隔热围护结构的单层冷库内设有轻型钢制作的多层高位货架,供存放货物的托盘用,托盘的装卸依靠巷道式堆垛起重机,根据电子计算机的指令在库内进行水平和垂直移动,可从指定的货格中取出或放入货物托盘,并用平面输送带进行货物进出库的自动化操作。冷库的装有空气冷却器,是库房上部空间形成低温空气层,靠对流进行冷却,以保持库内设定的温度。
三、立体自动化冷库的优点:
1、库内装卸和堆垛作业及库温控制,制冷设备运行全部实行自动化,库内不需要任何操作人员。
2、可确保库存商品按照“先进先出”原则进行管理,有利于提高商品贮藏质量和减少损耗。
3、装卸作业迅速,吞吐量大。
4、采用计算机管理,能随时提供库存货物的品名、数量、货位和库温履历、自动结算保管费用和开票等,提高了管理效率,并大大减少了管理人员。
5、由于立体冷库进出货无人进出,开关门为两重门设置,门的尺寸远小于传统冷库,开关门动作时间降低到30%左右,大限度地保证了冷库温度的稳定性,可靠地保障商品品质。
四、立体自动化冷库的缺点及特殊要求:
1、初次投资费用较大,对操作管理人员的技术水平要求较高。但随着国外技术的引进吸收,目前我国大部分低温物流设施设备已实现了国产化,降低了造价。极大的降低了自动化立体冷库的建设成本,缩短了建设周期。
2、执行装备如货架、堆垛机、穿梭车、输送机等设备都必须适应冷态环境的特殊要求,避免低温冷脆,保证冷态起制动和冷态运行的可靠性。
3、电器元件在低温状态下的安全、可靠性是至关重要的,元器件的选用,安装工艺将直接影响使用效果。
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