亚虎娱乐

欢迎访问亚虎娱乐制冷 欢迎访问亚虎娱乐制冷 官方
智慧冷链方案集成商

筹建于2007年,成立于2009年,

深耕冷链16年
全国免费热线: 400-861-7579
智慧冷链方案集成商
亚虎娱乐制冷深耕冷链行业十六载,服务冷链项目超过3500+,定期分享冷链相关咨询

香蕉催熟冷库解读生香蕉怎么催熟的

  香蕉催熟冷库解读生香蕉怎么催熟的香蕉催熟库是如何把生香蕉进行催熟的,香蕉要长途运输必须采摘青果,但是由于青果很难自熟,为了 让香蕉快速的上市,香蕉催熟冷库可以帮助可以进行加快催熟过程。
 
  生香蕉怎么催熟:
生香蕉可以在密闭的催熟房用乙烯气体进行催熟,乙烯的浓度为200~500ppm,用乙烯催熟可将包装好 的蕉果在催熟房中原装催熟,节省人工,这是国外大型催熟房采用的方法。但是,空气中乙烯浓度达到 3%左右时易发生爆炸,操作须注意安全。
 
  传统的香蕉催熟方法:
1.生香蕉可以用大香进行催熟,这种方法在过去时经常使用,方法也很简单,就是把大量的生香蕉放在 一个小屋子里,再在里面点燃大香,等里面的烟气达到一定的浓度时,就可以把门窗关好,过两天把香 蕉取出来,五天左右香蕉就会熟透了。
2.如果是在自己家中催熟,则可以利用苹果或者梨,做法:把香蕉存到塑料袋子中,放入苹果或者梨, 扎进口袋,放在温暖的地方,一般两到三天就可以自然熟透。
 
  香蕉冷库的设计参数:
香蕉可以存放在气调冷库下,冷库温度保持在11℃-15℃,湿度保持在85%左右,氧2%—4%,二氧化碳3% —5%比较合适。香蕉在低于11℃下的贮藏,果实不能正常成熟,当温度超过26℃时,果实成熟时无法正 常转黄。香蕉放在适宜的冷库环境中贮藏,保质期可达14天左右。
亚虎娱乐制冷香蕉冷库、香蕉催熟库设计建造,为客户提供的冷库设计方案。
400-861-7579