100吨蔬菜保鲜库报价需要多少钱?一般按照蔬菜常规温度进行设计,温度0-5℃,100吨蔬菜大概需要容积300-400立方米,这个规格的
冷库造价应该在10-15万左右,不同的制冷设备品牌、保温板、制冷系统都会对冷库造价产生影响。
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冷库设计建造,为客户提供蔬菜保鲜库设计解决方案。
蔬菜保鲜冷库报价影响因素:
1.跟冷库的大小有关系,冷库的越大单位立方的冷库造价成本就越低。
2.制冷设备品牌有关系,制冷设备品牌的不同,决定了冷库质量的好坏,亚虎娱乐制冷设计一般选择国际大品牌设备。
3.设计温度,不同的温度需要不同的配置,冷库大致有高、中、低三种温度之分,一般来说,同样面积和高度的冷库,温度越低,冷库报价就会越高,而冷库的温度跟冷库保温板质量和厚度都有很大关系,各种材质之间的价格也会有差别。
4.温度差,冷库控制的温度差的不同,会影响报价成本,该项主要适用在科研领域,对温差要求高。
蔬菜保鲜冷库注意事项:
1.温度:采用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可,对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采取加盖棉被等保温措施,防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。为保证成品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5℃条件下进行。
2.防止堆压:进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降。
3.适当晾晒:香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种,入库前必须适当晾晒,减少其覆着在蔬菜表面上的水分,延长贮藏期。
4.湿度:为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。