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冷库容量计算的主要影响因素

    冷库容量计算的主要影响因素冷库容量包含冷库的生产能力和冷藏量两方面的内容。冷库容量一般由计划任务书或设计委托书做出明确的规定,是冷库建设的一项重要指标,根据冷库容量就能确定冷库的建筑结构形式、面积、高度和设计方案。
    1.决定冷却间和冻结间生产能力的主要因素:
    1) 每天大的进货量,并应考虑进货的不均匀情况。
    2)货物堆放形式。
    3)货物冷却或冷却所需的时间及货物装卸所需的时间。
    2.决定高温库和低温库(贮藏性库房)的冷藏容量的主要因素
    1)冷却间或冻结间的生产能力。
    2)货物堆放形式。
    3)贮藏时间。
  
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