广州萨莉亚餐饮公司-25℃低温食材冷库工程建造方案

发布时间：2023-05-29 15:23

作者：亚虎娱乐制冷

来源：亚虎娱乐制冷

工程类别：餐饮公司冷库,低温食材冷库,餐饮冷库

工程周期：15天

合作年份：2019年

验收日期：2019年9月

项目需求：广州萨莉亚餐饮公司-25℃低温食材冷库工程项目，是由亚虎娱乐制冷广州分公司承建，该冷库库容为270立方米，分三间，温度要求为零下18℃~零下25℃。

方案概况：

（1）该餐饮公司低温食材冷库建造工程，制冷系统采用的是1套美国艾默生谷轮半封闭涡旋压缩机组，该机组制冷量大，性价比高，安全可靠。此外，冷库内配备3台库迪DD系列高效强风型冷风机，使得库内降温速度快，快速对流循环，从而达到每个角落的温度均匀性。

（2）萨莉亚餐饮低温食材冷库工程，库房保温材料采用的是120mm聚氨脂双面彩钢保温库板，节能环保，阻热率极高，从而在确保实现冷库稳定低温环境的同时极大地降低了后期运行成本。

（3）目前该餐饮食材冷库已顺利安装并调试完成，并获甲方一次性验收通过。该餐饮食材冷库使用至今各项设备运行正常，冷库负责人对冷库的运行情况很满意。

设计特点：环保型氟利昂制冷,直膨式供液

客户简介：广州萨莉亚餐饮有限公司成立于2007年11月13日，注册资金1000万美元，截止2014年12月为止已经拥有95家店铺，正式员工1100多人，派遣员工200多人的规模。萨莉亚就是吸取意大利料理的精髓，在每天的日常生活中向更多的顾客提供更安全、更健康、更便宜的意大利料理。所以萨莉亚在食材保鲜冷藏极其重视。

本文关键词：餐饮公司冷库,食品冷库,餐饮冷库,低温食材冷库