上海儒汇中央厨房2000平米净菜加工冷库（低温冷藏库）工程案例

发布时间：2023-05-23 15:08

作者：亚虎娱乐制冷

来源：亚虎娱乐制冷

工程类别：中央厨房冷库,净菜加工冷库,生鲜冷库,蔬菜冷库,连锁餐饮冷库,低温冷库工程

工程周期：60天

合作年份：2019年

验收日期：2019年6月

项目需求：上海儒汇中央厨房净菜加工冷库由我司亚虎娱乐制冷承建，2019年与上海儒汇厨房设备有限公司签约合作，主要用于存储生鲜蔬菜、净菜加工存储，温度需求0-5℃冷藏库、10~15℃恒温保鲜库，总计建造规模2000平米。

方案概况：

（1）该冷藏库工程项目2000㎡分别为温度0-5℃成品库、预备间、预冷间、10-15℃包装车间、净菜生产区、净菜加工区，冷藏净高3.6米，分拣净高4.1米。

（2）该项目我司技术根据客户需求保温库板采用100mm厚，单面彩钢板0.45mm厚，单面201不锈钢标厚0.5mm厚（实厚0.43mm），PU系列B2级阻燃。地面挤塑板采用50mm厚*2层、含PE防潮层

（3）冷库门采用单开手动平移门、双开手拉门、单开手拉扫地门。

（4）冷藏库建造制冷设备采用意大利富士豪半封闭并联活塞冷凝机组，亚虎娱乐制冷定制冷风机。

（5）温控系统采用冷库专用温控器，温度报警、定时化霜，全自动运行;包含各库冷风机电源及控制，各机组的控制。

（6）该净菜加工冷藏库项目目前已完工交付客户使用，得到客户一直好评。

设计特点：环保型氟利昂制冷,桶泵式供液

客户简介：上海儒汇厨房设备有限公司成立于2011年12月12日，经营范围包括厨房设备、五金工具、不锈钢制品、木制品加工及销售；建筑材料销售；厨房设备、通风设备安装。

本文关键词：中央厨房冷库,净菜加工冷库,低温冷藏库,食品冷库

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